מזונות על – חמשת החשובים ביותר

שמעתם את זה כבר מיליון פעמים: הדרך הטובה ביותר לשמור על הבריאות היא לאכול מגוון רחב של מזונות עשירים בויטמינים ומינרלים. נשמע פשוט נכון? אז זהו שלא תמיד.

שומנים טובים, שומנים רעים

בניגוד לדעה הרווחת, אכילת שומן יכולה להטיב עם מצב בריאותיכם ואף לסייע לכם להפחית את הסיכון למחלות לב, וזאת בתנאי שאתם מקפידים על אכילת שומנים טובים. מה הם השומנים הטובים ומה מבדיל אותם מהשומנים הרעים המזיקים לבריאות? על כך ועוד בכתבה שלפניכם.

שמן קוקוס כל מה שחשוב לדעת

הוא מסייע לטיפוח העור והשיער, תורם לירידה במשקל, מאזן את רמת הכולסטרול בגוף, מפחית את הסיכון למחלות לב, סוכרת וסרטן, עוזר למערכת העיכול, מסדיר את חילוף החומרים בגופינו, משפר את איכות השיניים וחוזק עצם הלסת, ובנוסף לכל אלו הוא גם מאפשר לנו להפיג מתחים…ועם כאלו יתרונות בריאותיים זה הזמן לדעת הכול על נפלאות שמן הקוקוס.

סיבים תזונתיים – כל היתרונות הבריאותיים

מה הם סיבים תזונתיים? מה הם היתרונות הבריאותיים של הסבים התזונתיים? באילו מזונות הם מצויים ומהי כמות הסיבים התזונתיים אותה מומלץ לצרוך? על כך ועוד בכתבה שלפניכם.

מחיר החריימה והגפילטע

מחיר החריימה והגפילטע

גם בחגים חשוב להקפיד על תזונה נכונה המודעות לתזונה הולכת וגדלה, והיום כמעט בכל בית בישראל מכירים את הנזקים באכילת מזון מהחי. גם חברות המזון מבינות את המגמה ודואגות לנוכחות מרשימה של מעדנים מושחתים יותר או פחות על המדפים. על פניו נראה …

כמה עובדות חשובות על אכילה בריאה

כמות המחקרים שהוכיחו שוב ושוב שבשביל לשמור על תזונה בריאה עדיף לצרוך מזונות מלאים היא אין סופית.
למה חשוב לאכול מזונות מלאים? איך מכינים את המזון? אילו מזונות נחשבים חומציים ואילו בסיסיים ולמה זה כל כך חשוב? מה זה מדד צפיפות תזונתית ומקרו נוטריינטים?

10 עובדות על מוצרי חלב

10 עובדות על מוצרי חלב

  1. שני האנזימים לקטין ורנין האחראים על פירוק הלקטוז ועל החלבון העיקרי של החלב -קזאין, מתחילים להיעלם בהדרגה ממערכת העיכול בגיל שנה – שנתיים בכל היונקים, כולל האדם. 2. ריבוי זרחן ומיעוט מגנזיום בחלב מפריעים לניצול הסידן בגוף.

האם יש קשר בין אוסטאופורוזיס לצריכת מוצרי חלב?

חלבון עודף שמתקבל במזון מפורק בכבד ויוצר שתנן וחומצה גופרתית שגורמים להגדלת החומציות של הדם. כמו כן קושר הזרחן שבחלב את הסידן במעי וגורם להפרשתו בצואה.

10 מתכונים בריאים

10 מתכונים בריאים

סלט דוחן עם עגבניות ועדשים בסגנון הודי מצרכים: 2 כוסות דוחן מבושל, קר או חם 1 כוס עגבניות שרי חתוכות לחצאים או רבעים. ניתן להשתמש גם בעגבניות דובדבן או בעגבניות רגילות חתוכות לקוביות קטנות. אם לא ניתן להשיגן, משתמשים בעגבניות רגילות חתוכות לחתיכות …