ויניגרט תפוזים ובזיליקום נהדר וחורפי

ויניגרט תפוזים ובזיליקום נהדר וחורפי שישתלב עם כל סלט ויהפוך אותו לקסום ❣️

לויניגרט שלי הוספתי את מנת הויטמין C היומית שלי.
הויטמין C המהמם של אקוסאפ.
הוא משתלב מושלם בסלט, מעניק לגוף שלי המון
ומשאיר אותי רגועה וחזקה.

מתכון וצילומים : אסי רוז

מרכיבים (למנת ויניגרט לסלט זוגי):

• 4 כפות שמן זית
• גרידת תפוז (בנדיבות בערך מחצי תפוז)
• מיץ מחצי תפוז
• חצי כפית מלח
• חצי כפית אבקת שום או שם שום פרוסה דקדק
• שתי כפות סירופ מייפל
• כף חומץ תפוחים או חומץ יין
• שלושה-ארבעה עלי בזיליקום חתוכים דק
• (ניתן להמיר בבזיליקום יבש)
• מנת ויטמין C זוגית (יש להוסיף בסמוך לאכילה)

אופן ההכנה:
נכין כל סוג סלט שתבחרו 😁
אצלי יש סלט עם מגוון חסות, עלי בזיליקום ושקדים קלויים.
הויניגרט מדהים גם עם סלט ירקות 🙂
אל קערה נכניס את כל מרכיבי הויניגרט את השמן זית, גרידת התפוז, מיץ תפוזים, מלח, אבקת שום, סירופ מייפל, חומץ תפוחים ועלי הבזיליקום הקצוצים.
נוסיף את הויטמין C ממש בסמוך להגשה נזלף את הויניגרט על הסלט ונגיש.

אפשר להכין כמות כפולה של ויניגרט ולשמור במקרר למשך שבוע, בסמוך לכל אכילה לשלב את הויטמין C בסלט עם מנת הויניגרט שלו ולהעניק לגוף שלנו קצת יותר 💪🏽