מהם ליפוזומים? חלפו קצת יותר מ-50 שנה מאז גילה אלק בנגהם לראשונה ששומנים מסוימים יוצרים בועיות סגורות כשהם נמצאים בסביבה מימית. החלקיקים הללו נקראים ליפוזומים (ליפו – שומן, זומה – גוף), והם מסוגלים להסתדר באופן עצמאי במבנה קולואידי (תערובת אחידה בין שני חומרים), הכולל שכבה כפולה של שומנים העוטפים חלק מסויים מן הסביבה
הטכנולוגיה הליפוזומלית מהווה פטנט ייחודי להעצמת הספיגה של מולקולות מסוגים שונים, במטרה לשפר את הזמינות הביולוגית שלהם ואת ניצולם על ידי הגוף. המשיכו לקרוא.
למה חשוב לקחת דווקא תוספי תזונה נוזליים? מה ההבדלים בייצור בין תוספים נוזליים לתוספים בקפסולות או כדורים וכיצד זה משפיע על היעילות הביולוגית של התוסף?
